Nói về Tổ Yến sào cần giờ, ai cũng
nghĩ đây là thực phẩm quý hiếm và giàu dinh dưỡng. Từ xưa Tổ Yến sào cần giờ
được gọi là một trong ” tứ đại bổ ” của thực phẩm phương Đông. Với 31
nguyên tố vi lượng cần thiết giúp cho sự phát triển của trẻ em, người lớn tuổi
và phục hồi nhanh chóng cho người phẫu thuật
Nói về Tổ Yến sào cần giờ, ai cũng
nghĩ đây là thực phẩm quý hiếm và giàu dinh dưỡng. Từ xưa Tổ Yến sào cần giờ
được gọi là một trong ” tứ đại bổ ” của thực phẩm phương Đông. Với 31
nguyên tố vi lượng cần thiết giúp cho sự phát triển của trẻ em, người lớn tuổi
và phục hồi nhanh chóng cho người phẫu thuật.
Trong
Tổ Yến sào cần giờ có những thành phần dinh dưỡng quan trọng
Theo các chuyên gia, thành phần dinh
dưỡng trong Tổ Yến sào cần giờ gồm khoảng 50 – 55% protein không béo và 18 acid
amin bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Trong tổ yến sào cần giờ còn rất giàu
Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), và nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe,
Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu,
kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương.
Ngoài ra Tổ Yến sào cần giờ giúp
tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp. Có khả
năng tái tạo mô da, chống lão hóa, sản sinh collagen, giúp cân bằng trao đổi
chất trong cơ thể và đặc biệt hơn là hổ trợ người bệnh trong quá trình điều trị
Đối
tượng nên dùng Tổ Yến sào cần giờ bổ sung dinh dưỡng:
- Trẻ em ở tuổi ăn dặm ( 7 tháng tuổi trở đi với liều lượng rất ít và cần theo dõi của bác sỉ ), trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn và chậm phát triển
- Người lớn tuổi
- Phụ nữ mang thai
- Phụ nữ muốn làm đẹp ( ngăn ngừa lão hóa, tăng cường bổ
sung collagen và căng mịn trẻ hóa làn da )
- Người bệnh đang trong quá trình điều trị
- Người khỏe mạnh nếu dùng Tổ Yến sào cần giờ thường
xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng cho cơ thể
Cách
dùng Tổ Yến sào cần giờ hiệu quả nhất:
Không nên dùng số lượng lớn mà cách
đoạn. Nên dùng đều đặn một lượng nhỏ vừa đủ cho từng người, vì thế Tổ Yến
sẽ được hấp thu điều đặn và mang lại hiệu quả tốt nhất:
1. Cách dùng Tổ Yến dành cho
người lớn tuổi:
Tổ Yến sào cần giờ rất tốt và cần
thiết cho người lớn tuổi. Vì thế hàm lượng trong Tổ Yến sào cần giờ rất cao nên
khó có thể hấp thu hết trong 1 hoặc 2 lần sử dụng, do đó quý khách cần cân nhắc
hàm lượng Tổ Yến sào cần giờ để tránh lãng phí .
Theo các chuyên gia về sức
khỏe, mỗi ngày chỉ cần dùng 70 – 100ml yến sào cần giờ chưng cất là đủ
(yến sào cần giờ chiếm 10%-12% . Để có tác dụng lâu dài thì nên cho
người lớn tuổi, người bệnh dùng yến đều đặn trong thời gian dài.
2. Cách dùng Tổ Yến sào cần giờ dành
cho trẻ em:
- Đối với trẻ em suy dinh dưỡng, chậm phát triển và biếng ăn: Vì vậy dùng Tổ Yến sào cần giờ sẽ giúp bổ sung các acid amin, canxi, protein và 31 nguyên tố vi lượng khác giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng tốt cho trẻ. Giúp trẻ tiêu hóa tốt và hấp thụ nhanh chóng qua màng ruột. Đối với trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi các mẹ có thể dùng tổ yến chưng với đường phèn cho bé ăn. Với những bé còn nhỏ các mẹ nên xé nhỏ (có thể xoay sơ qua) sợi yến trước khi chưng để bé dễ nuốt. Với các bé lớn hơn thì các mẹ chưng bình thường cho bé dùng.
- Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi: đây
là giai đoạn rất quan trọng đối với trẻ, trẻ cần củng cố hệ miễn dịch để
tránh khỏi các bệnh cảm xoàn: ho, cảm lạnh, sốt, suy dinh dưỡng. Trong
giai đoạn này bé chỉ cần dùng từ 30 – 50g Tổ Yến sào cần giờ ( chưng với
đường phèn để sẵn trong chai được bảo quản trong tủ lạnh ) chia đều trong
1 tháng. Không nên cho bé ăn trước khi dùng bữa cơm chính, nên dùng sau
bữa ăn và cách đó 30 – 60p. cho bé ăn lần 1 muỗng từ từ để cho bé cảm
nhận, nếu thấy đau bụng hoặc không hợp thì nên cho bé ngừng ăn.
- Đối với bé trên 3 tuổi: giai đoạn này trẻ đang trong quá trình phát triển
về trí tuệ và thể lực vì vậy bổ sung dinh dưỡng rất cần thiết nhất. Nên
cho trẻ sử dụng từ 50 – 70g Tổ Yến sào cần giờ chưng sẵn uống cách ngày và
chia đều trong 1 tháng
3. Cách dùng Tổ Yến sào
cần giờ cho Phụ nữ mang thai:
- Tổ Yến sào cần giờ được coi là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho phụ nữ mang thai và cho đứa trẻ đang hình thành, giúp bổ sung cho cơ thể một lượng dinh dưỡng phong phú và đầy đủ nhất. Và khi sanh xong sẽ lấy lại sức khỏe một cách nhanh nhất.
- Trong 3 tháng đầu không nên dùng Tổ Yến sào cần giờ.
- Từ tháng 4 – 7 giai đoạn này hệ thống tiêu hóa thai nhi
đã ổn định. Nên bổ sung 6 – 7g Tổ Yến sào cần giờ đều đặn mỗi ngày.
- Từ tháng 8 -9 thai nhi đã phát triển đầy đủ, phần lớn
thời gian bé dành là để ngủ. Nên các bà mẹ không nhất thiết phải bổ sung
nhiều dinh dưỡng cho trẻ. Chỉ cần từ 50 – 70g Tổ Yến sào cần giờ chia đều
trong một tháng.
4. Cách dùng Tổ Yến sào cần giờ
cho người bệnh:
- Trong Tổ Yến sào cần giờ có chứa chất acid syalic có
tác dụng phục hồi nhanh chóng khi cơ thể bị thương ở hồng cầu, ngoài ra
trong tổ yến sào cần giờ còn rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic
(4.69 %), giúp phục hồi các tế bào mô. Đặc biệt trong Tổ yến sào cần giờ
có chứa Tyrosine giúp cơ thể bệnh ung sau xạ trị được phục hồi nhanh
chóng, bệnh nhân sau mổ về phổi hoặc thận. Cho nên bổ sung dinh dưỡng lúc
này rất cần thiết.
- Người bệnh trong giai đoạn này nên dùng từ 100 – 150g
Tổ Yến sào cần giờ chia đều cho từng ngày trong vòng 1 tháng. Sẽ đạt hiệu
quả tốt nhất.
- Tuy Nhiên Tổ Yến sào cần giờ không phải là THUỐC nên
không thay thế thuốc chữa bệnh. Nhất là các bệnh ung thư, nhưng nếu bình
thường dùng đều đặn hằng ngày thì có thể ngăn ngừa các
bệnh ung thư.
Cách
chế biến Tổ yến sào cần giờ và chưng Tổ Yến sào cần giờ tốt nhất:
- Nên tìm hiểu và chon mua tổ yến nguyên chất, có xuất xứ
rõ ràng ở những công ty uy tín mà bạn tin tưởng.
- Không ngâm tổ yến trong nước nóng trước khi chưng, chỉ
ngâm với nước sạch (nước lạnh) khi thấy sợi yến tơi, rời ra là được. Thời
gian ngâm khoảng 3-5 phút.
- Khi chưng tổ yến không nên để lửa quá to, để lửa vừa
sợi yến có thời gian nở.
- Thời gian chưng tổ yến từ 20-30 phút, không nên chưng
lâu sẽ làm giảm chất dinh dưỡng có trong tổ yến
- Phần yến đã chưng nhưng chưa dùng tới nên đậy nắp kỹ
và đặt vào ngăn mát tủ lạnh để dùng sau này.
- Thời gian bảo quản yến sào cần giờ chưng sẵn trong tủ lạnh tốt nhất 10 ngày, vì thế khi chế biến cần ước lượng tránh chưng quá nhiều và dùng không hết trong thời gian bảo quản.
- Công dụng của tổ yến với sức khoẻ của phụ nữ
Trong tổ
yến có đến hơn 18 loại Axit Amin rất cần thiết cho cơ thể mà không có thực phẩm
nào có được, trong 18 loại Axit Amin đó có rất nhiều loại mà cơ thể bạn không
thể tự tổng hợp và sản sinh ra được. Hơn nữa, tổ yến có hơn 30 nguyên tố vi
lượng chứa rất nhiều các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể phụ nữ.
Phụ nữ ăn
tổ yến đều đặn sẽ tăng cường sức khỏe, sắc đẹp và cả khả năng sinh lý. Nếu
dùng đều đặn với liều lượng thích hợp, phái nữ sẽ được:
+ Cải
thiện và nâng cao chức năng hoạt động của hệ thống miễn dịch trong cơ thể.
+ Tiêu
đàm, giảm ho, cải thiện hệ thống hô hấp.
+ Tăng khả
năng hoạt động của hệ tiêu hoá, hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng và trao
đổi chất tốt hơn.
+ Cải
thiện chức năng gan thận, giúp lọc chất thải và các độc tố có trong cơ thể tốt
hơn.
+ Nhất là
đối với phụ nữ sau sinh hay bị lãnh cảm, khả năng tình dục kém đi, tổ
yến có công dụng giúp cải thiện khả năng tình dục của phụ nữ rất hiệu
quả.
Công dụng của tổ yến đối với sắc đẹp phụ nữ
Trong tổ
yến có chứa Threonine là dưỡng chất hình thành nên Elastine và Collagen, 2 hợp
chất có tác dụng rất tố cho nhăn sắc và làn da của phụ nữ: giảm mụn, làm sáng
và mịn màng làn da hơn, giúp hết nám, da bạn sẽ hồng hào hơn và ngăn chặn tốc
độ lão hoá da một cách đáng kể, cải thiện vẻ đẹp thanh xuân của người phụ nữ.
Công dụng của tổ yến với phụ nữ mang thai
Yến chưng
đường phèn là một món ăn rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai. Theo
khuyến cáo của bác sĩ thì người mẹ đang mang thai rất cần cung cấp thêm chất
dinh dưỡng, việc sử dụng tổ yến từ tháng thứ 3 đến tháng thứ 8 là khoảng thời
gian tốt nhất cho mẹ và bé.
Trong khoảng thời gian nay cơ thể của mẹ và thai
nhi hấp thụ chất dinh dưỡng rất cao, vì thế nếu được cung cấp đầy đủ chất dinh
dưỡng thì bà bâu sẻ có sức khỏe tốt và thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Các dưỡng
chất có trong tổ yến giúp mẹ giảm mệt mỏi, căng thẳng, và cung cấp các khoáng
chất dinh dưỡng cho thai nhi, giúp thai nhi khoẻ mạnh từ trong bụng
mẹ.
Yến sào
cần giờ còn giúp tái tạo và phục hồi lan da của bà mẹ sau khi sinh, giúp cho
người phụ nữ mau lấy lại lan da mịn màng, tươi sáng sau thời gian mang thai.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét